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Heißer Punsch: Es geht auch ohne Alkohol

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Ein heißer Punsch trägt im Winter zu unserem Wohlbefindenbei. Foto: Pixabay

Große Auswahl an wohltuenden Getränken für kalte Tage

Wenn draußen der eisige Wind weht und man nicht umhin kommt, sich aus welchen Gründen auch immer, in die Kälte zu begeben, sollte man sich gegen die niedrigen Termperaturen gut wappnen.Die ideale Körpertemperatur des Menschen liegt nun einmal knapp unter 37 Grad Celsius. Deshalb „fröstelt“ es uns auch, wenn wir in die Kälte gehen. Ohne die richtige Kleidung mit warmen Socken und Schuhen, warmer Unterwäsche und Oberkleidung, Schal, Mütze und einer möglichst atmungsaktiven Winterjacke würde eine Unterkühlung nicht lange auf sich warten lassen. Heiße Getränke helfen uns, es auch etwas länger bei Minusgraden auszuhalten.Da kommt ein Glühwein beim Besuch des Weihnachtsmarktes, beim Weihnachtsbaumschlagen oder bei längerem Aufenthalt im Freien scheinbar gerade recht. Doch Glühwein enthält oft auch einen gewissen Anteil von Alkohol. Das sollten Autofahrer beachten. Die meisten Eltern wissen, dass es gute Alternativen ohne Alkohol gibt. So bieten auf Weihnachtsmärkten längst alle Stände auch alkoholfreien Punsch an, der oft als „Kinderpunsch“ beworben wird.Für das richtige Punscharoma sorgen in diesen Heißgetränken mitunter dieselben Gewürze wie Nelken, Zimt und Orangenstücke, die auch dem Glühwein erst zu dem machen, was er ist, ein aromatisches Heißgetränk. Eine Zutat, die mitunter reichlich auch im Kinderpunsch vorkommt, aber auch nicht gerade den Ruf hat, gesundheitsfördernd zu sein, ist Zucker. Vielleicht lohnt sich hier am Glühweinstand auch mal die Frage nach alternativ gesüßten Heißgetränken.Viele Teetrinker greifen zum Süßen längst zu Süßmitteln wie Stevia, warum sollte das beim Punsch nicht auch funktionieren? Überhaupt sind auch Teegetränke eine gute Alternative zum Punsch, bei dem die Bestandteile der Mischung oft unbekannt bleiben.Während die Ostfriesen nicht nur in dieser Jahreszeit auf ihren traditionellen schwarzen Tee schwören, halten Teehändler, Discounter und Supermärkte eine schier endlose Sortenvielfalt an Teevarianten bereit. Hier findet sicher jeder seine ganz individuelle Geschmacksrichtung. Und den Lieblingstee – egal ob Schwarzer Tee, Früchtemischung oder Grüne Blätter – kann man sich auch gut zu Hause aufbrühen und im praktischen Thermobecher mit nach draußen nehmen.Ein heißes Getränk mildert auch die Beschwerden etwas, wenn man sich draußen doch eine Erkältung eingefangen hat. Die Klassiker sind Pfefferminztee, heiße Zitrone, heißer Holunder oder heißer Salbei.Angeboten werden diese Heißgetränke als Pulver zum Anrühren mit heißem Wasser in jeder Apotheke. Und anders als andere zumeist bittere Medizin, schmecken diese Hot-Drinks auch noch ganz lecker. Rolf Barkhorn

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Artikel veröffentlicht: Donnerstag, 23.11.2017 16:00 Uhr